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材料:去骨雞腿1支、洋蔥半顆、胡蘿蔔3分之1條、杏包菇1根、玉米筍5小支
醃肉醬料:米酒少許、醬油、黑醋、蒜末、糖少許
今天因為買不到雞腿,所以用雞胸肉代替😝
雞腿作法因為是給寶寶吃的,所以先醃好,會先將雞皮面下去煎香,再翻面將另一個煎出微焦就可以,再切成小塊狀
因為小王子2歲半了,所以今天偷懶切成雞丁下去煎🍗
所有的料都切小塊狀,會先將料炒香再下鍋煮
白米洗好先對好水量(因為料下去會對不凖)
再將肉鋪上去,最後蔬菜料放最上面
最後加上少許醬油調味
按下電鍋開始煮飯就可以了🍚
最後飯煮好後拌勻就大功告成了!
飯、菜都微軟很適合小孩和老人食用
基本上是失敗率很低的料理🎉
媽咪可以嘗試做做看哦
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