馬克王子vs艾瑪媽咪

昨天豔陽高照如夏日，乾燥的空氣瀰漫著懸浮微粒，台灣每每到季節變換時，身邊的人總是喉嚨癢癢、鼻涕倒流。

只要天氣、濕度、空氣中的懸浮微粒一有變化，小馬克的敏感體質總是搶第一拉警報，過去只能拉著小馬克找醫生報備。

現在已知道學了一套【保養秘方】，就是馬上來一匙天然的麥蘆卡蜂蜜，含在嘴裡潤潤喉，就靠大自然的食物保護自己！

用了野生麥蘆卡蜂蜜兩年後，身邊愈來愈多的好朋友加入天然食材養生健體的行列，所以決定默默地分享這個神奇蜂蜜帶來的好處，

喉嚨怪怪，來一匙，肚肚不順，也來一匙.........成份只有百分百的蜂蜜，是最天然健康的保養聖品，難怪風行全球！

近年來，麥蘆卡蜂蜜廣受喜愛，不僅因為產量稀有、來源純淨，主要是人人稱奇的神奇效果─與生俱來的抗菌活性指數「UMF+」，

也就是野生麥蘆卡茶樹獨有的抗菌酵素，經紐西蘭官方及學界證實，可幫我們打擊壞細菌、維持消化機能、潤喉開胃，好處多多呢！

圖片來源：一起買水果17BuyFruit官網

麥蘆卡蜂蜜有多好？

麥蘆卡蜂蜜源自純淨無污染的紐西蘭，號稱紐西蘭的國寶級蜂蜜。

其珍貴之處在於這蜂蜜是從紐西蘭獨有的野生麥蘆卡灌木開花時由蜜蜂群採蜜釀造而成，

含有茶樹精油成份，產量非常非常稀少，抗菌效果更是比一般蜂蜜高出許多，

尤其是她那獨一無二的 UMF（Unique Manuka Factor）係數，又稱「獨麥素」，

經紐西蘭官方證實具有強力而獨特的抗菌、抗氧化能力，有助增強免疫系統，是大小朋友顧喉嚨、保健腸胃最天然的小幫手呢！

看似小小一罐的麥蘆卡蜂蜜，其實比一般蜂蜜濃郁醇厚的指數高出數倍，

倒出來的質感就像糖膏、琥珀色的蜜糖一樣，是極其珍貴的蜂蜜，使用量不用太多就可以達到食用需求。

圖片來源：一起買水果17BuyFruit官網

我們常見市面上有許多標榜UMF5＋，UMF10＋，UMF15＋和UMF20＋的蜂蜜，其中到底有什麼不同呢？

其實，加號“＋”代表的是UMF抗菌活性物的濃度，而數字則代表級別。

到目前為止，發現的麥蘆卡蜂蜜的UMF的最高值大約在25＋左右，而它的產量是根據當年的氣候和雨水而定了。

紐西蘭近兩年來麥蘆卡蜂蜜的產量受多雨天氣的影響比較低迷，UMF的最高值在20＋左右，而且產量比較低。

所以大家如果在市場上看到UMF25＋或UMF30＋的蜂蜜時，就要小心囉。

什麼樣的人群適合什麼數值的麥蘆卡蜂蜜呢？一般來說：

UMF5＋： 藥用性非常低，可做普通蜂蜜使用。

UMF10＋：保健蜂蜜，免疫力低下，老年人人群可服用。

UMF15＋：輕度腸胃不適人群服用，如經常腹瀉，胃痛，消化不良等。

UMF20＋：重度腸胃不適人群服用，或者可做術後康覆品，能加快傷口癒合。

UMF是由紐西蘭的「獨特的manuka元素蜂蜜協會」(UMFHA)所管控，整個生產過產都是透明被監督的，可以大大降低買到假的麥蘆卡蜂蜜的風險。

圖片來源：一起買水果17BuyFruit官網

這麼妙的蜂蜜吃起來是什麼味道呢？

當然是香醇濃郁的蜂蜜滋味，還有牛奶糖的香醇，還有薄荷清香，更神奇的是，這不像枇杷膏的種種成份，瓶子裡裝的就只有百分之百純蜂蜜，

卻能達到經研究證實保護呼吸道、改善腸胃機能的多重效果，這一瓶就是來自紐西蘭偏遠東岬海邊的野生『麥蘆卡蜂蜜』！

麥蘆卡蜂蜜怎麼吃？艾瑪來為您解惑：

1.雖然蜂蜜裡頭有很多營養成分，可是對1歲以下的嬰幼兒有可能致命，所以千萬不可以給1歲以下的嬰幼兒吃到喔!!

2.不與生石膏類食品、生甲殼魚類、生蠔類同食。

3.不與生蔥、豆腐及韭菜一同食用。

4.請勿冷藏保存，放在陰涼處即可。

5.用40度以下的溫水沖泡或直接食用，這樣可以保持蜂蜜中的營養和活性不被破壞。

6.食用時不要用鐵湯匙挖取， 蜂蜜是弱酸性，會與鐵起氧化反應，使蜂蜜顏色變黑跟變質。

換季時，別忘記拿出你的黃金戰士，對抗各種感冒病毒、腸病毒和壞細菌！

一天一匙，調整體質好簡單！泡果茶、抹麵包、拌沙拉也格外營養好吃、風味十足。濃濃的焦糖口感、甜甜的香草氣息，大人小孩都喜歡，勝過任何保健食品喲！

就用這一瓶紐西蘭麥蘆卡蜂蜜來保護家裡面的大小寶貝吧，大人們在外打拼對抗感冒病毒、小朋友不怕換季壞細菌、媽咪潤喉說話好溫柔、爺爺奶奶腸胃順暢精神爽！

艾瑪自己最愛沖泡蜂蜜檸檬水當飲品，好喝解渴又比喝外面賣的飲料多了非常多的安心感。

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